El colegio Miravalles-El Redín ha organizado la 2º edición del concurso Little Chef. Alumnas y alumnos de 3º de Infantil han preparado recetas saludables para los mejores chefs de Navarra. En este concurso online, han participado más de 100 alumnos de 5 y 6 años. Desde sus casas, y durante varias semanas, han enviado una receta que más tarde sería valorada por tres estrellas Michelín.
Un gran jurado para Little Chef Pamplona 2021
El jurado del concurso estuvo compuesto por Koldo Rodero, chef estrella Michelín y propietario del Restaurante Rodero; Leandro Gil, chef estrella Michelín y propietario del Restaurante La Biblioteca; y David Yárnoz, chef tres estrellas Michelin, propietario del Restaurante El Molino de Urdániz.
Entre todos evaluaron conforme a la creatividad y presentación y eligieron a los tres finalistas de esta edición, que se caracterizó por unos participantes totalmente entregados en la cocina.
Ganadores de Little Chef Miravalles-El Redín 2021
Los primeros nueve finalistas del concurso que recibieron un premio de participación fueron Íñigo Fernández, Pablo Achútegui, Sofía Ardáiz, Gabriela Sánchez, Lucía Gómez, Hugo San Julián, Ane Hernández, Pablo López, y Javier Lucas.
Más tarde los chefs eligieron a los tres ganadores del concurso que elaboraron recetas sorprendentes. Uxue Rodríguez Idoate, María Berridi Visiers y Elena Andueza Moracho fueron premiados con unos detalles y unas filipinas de chef hechas a mano como recuerdo del concurso.
Todos ellos fueron recibidos en un acto, donde los directores de los colegios entregaron personalmente los premios y los alentaron a seguir cocinando.
Hábitos saludables, originalidad y creatividad en Little Chef
Entre las recetas elegidas, destacaron por su originalidad El Jardín de Uxue una recreación de un bosque elaborado con espárragos, puré de patata, brócoli, jamón, huevo duro y tomate. María Berridi presentó unas tortitas decoradas con fresas, plátano y arándanos. Por último, el plato de Elena Andueza, Las Natillas de Fábula, sorprendió al jurado por todo su proceso de elaboración, desde la recolección de los huevos hasta la decoración de las natillas con frutas.
Así concluyó la 2º edición de Little Chef, un concurso de cocina infantil organizado por el colegio Miravalles-El Redin que tiene como objetivo primordial que niñas y niños de 3º de Infantil disfruten elaborando sencillas recetas de cocina mientras adquieren hábitos saludables.
Una gran oportunidad para realizar actividades fuera del aula que enriquecen la formación de estos mini chefs.
